こんにちは。春日部デンタルクリニックです。

7月10日は「なっ（7）とう（10）」と読む語呂合わせから「納豆の日」です。
この「納豆の日」は、まず関西での納豆の消費拡大を目的に、関西地域限定の記念日として1981年（昭和56年）に制定されました。
その後、1992年（平成4年）に改めて「7月10日を納豆の日」と決めたことで、全国的な記念日になりました。
全国的な統計を見ると、関西地方では納豆が苦手という人の割合がやや多いそうですが、今では納豆専門店が登場するなど、納豆を食べる習慣が定着してきました。

納豆が、からだに良いことは既にご存じだと思いますが、簡単に説明します。
大豆を発酵させて作る納豆は、良質なたんぱく質と鉄分、食物繊維が豊富です。
さらに納豆には「納豆菌」「ナットウキナーゼ（酵素の一種）」が含まれていて、これらがからだに良い働きをしてくれることがわかっています。

• 腸内環境を整える
• 免疫力アップ
• アレルギー症状の改善
• 血栓の予防
• 骨粗しょう症の予防
• 更年期障害の改善
• 血糖値の上昇を抑える
• 血圧を下げる

最近の研究によって、納豆のさまざまな健康効果が明らかになっていますが、そのひとつが「歯周病予防」です。納豆に含まれる「納豆菌」や「乳酸菌」には、口腔内環境を整える効果が期待できるといわれています。これらの菌がお口の中で増えると抗菌作用が働き、歯周病のもとになる細菌を減らす可能性が確認されたという報告があります。

納豆菌が腸内でビタミンKを産生するため、含有量以上の多くのビタミンKを摂ることができます。このビタミンKは主に血液を正常に凝固させる働きや、骨や歯の形成・強化に関わるビタミンで、骨や歯に取り込む働きをしてくれます。
このため、納豆を食べることで歯を強くしてくれる効果にも期待できます。

日本人（成人）の約8割がかかっているというデータもある歯周病。そのため、歯周病は日本人の国民病であると考えられています。歯周病の予防や進行を防ぐためには、口腔内を清潔に保つことが大切です。毎日のセルフケアに加え、歯の健康に良いとされる食品を取り入れるなどの工夫で予防効果を高めましょう！